Julebakst

Jeg har startet med årets julebakst. I går ble det hele fire sorter!

Praktisk oppskrift av Wenche Andersen. Fire julekaker av samme deig. Perfekt! Mosaic sin julecd i bakgrunnen. Julestemning og julelukt i heimen.

Ingredienser:

Etter en runde i Kenwooden, ble deigen delt i fire. Valnøtter og sjokolade blandes i den ene deigen.

Appelsin og sjokolade i nummer 2.

Ingefær, både syltet og tørket, samt sitron i den tredje. I nummer fire ble det dadler, fiken og malt nellik.

Deigen plasseres på bakebrett med teskje (dette ble litt for tett, så kakene smeltet litt sammen).

Etter noen minutter i ovnen – TADA! Deilige julekaker, og deilig juleduft i huset!

Etter avkjøling, lagres de i tett (jule)boks og NYTES! Ingefær anbefales i julebakst!